არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის სამთავრობათაშორისო კომიტეტის სხდომაზე, უკრაინის კულტურისა და საინფორმაციო პოლიტიკის სამინისტროს მოთხოვნით, ელემენტი „უკრაინული ბორშის მომზადების კულტურა“ იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში შევიდა.

ელემენტი „უკრაინული ბორშის მომზადების კულტურა“ შეტანილია იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში, განაცხადა კულტურისა და საინფორმაციო პოლიტიკის მინისტრმა ალექსანდრე ტკაჩენკომ.

ახლა ბორში ითვლება უკრაინულ ტრადიციულ კერძად, რომელიც მოითხოვს დაუყოვნებლივ დაცვას.

„ბორშჩისთვის ბრძოლა ომამდე დაიწყო. და რაც არ უნდა თქვა მაშა ზახაროვამ, რომ "კულინარიული წიგნები აკრძალული იყო, რეცეპტი კი საიდუმლოდ ინახებოდა და აკრძალული იყო მომზადება" და ზოგადად ჩვენი ბორშჩი "ექსტრემიზმისა და ნაციზმის გამოვლინებაა", ეს "ექსტრემიზმის გამოვლინება" უკვე ოფიციალურადაა. უკრაინული და ოფიციალურად დაცულია იუნესკოს მიერ“, - წერს ტკაჩენკო.

ავტორი: ექსპრესნიუსი,

სოციალური ქსელები

The Economist - უკრაინამ სამი წლის განმავლობაში პირველად აიღო ინიციატივა ფრონტის ხაზზე

ზურაბიშვილმა ახალ პატრიარქს მოუწოდა, შეიწყალოს ყველა სინდისის პატიმარი

„რეალური მოლაპარაკებები აღარ მიმდინარეობს“ - უკრაინა ემზადება ომის გასაგრძელებლად აშშ-ის დახმარების გარეშე

პატრიარქმა კირილმა შიო III-ს მშვიდობიანი და კურთხეული პატრიარქობა უსურვა