არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის სამთავრობათაშორისო კომიტეტის სხდომაზე, უკრაინის კულტურისა და საინფორმაციო პოლიტიკის სამინისტროს მოთხოვნით, ელემენტი „უკრაინული ბორშის მომზადების კულტურა“ იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში შევიდა.

ელემენტი „უკრაინული ბორშის მომზადების კულტურა“ შეტანილია იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში, განაცხადა კულტურისა და საინფორმაციო პოლიტიკის მინისტრმა ალექსანდრე ტკაჩენკომ.

ახლა ბორში ითვლება უკრაინულ ტრადიციულ კერძად, რომელიც მოითხოვს დაუყოვნებლივ დაცვას.

„ბორშჩისთვის ბრძოლა ომამდე დაიწყო. და რაც არ უნდა თქვა მაშა ზახაროვამ, რომ "კულინარიული წიგნები აკრძალული იყო, რეცეპტი კი საიდუმლოდ ინახებოდა და აკრძალული იყო მომზადება" და ზოგადად ჩვენი ბორშჩი "ექსტრემიზმისა და ნაციზმის გამოვლინებაა", ეს "ექსტრემიზმის გამოვლინება" უკვე ოფიციალურადაა. უკრაინული და ოფიციალურად დაცულია იუნესკოს მიერ“, - წერს ტკაჩენკო.

ავტორი: ექსპრესნიუსი,

სოციალური ქსელები

რუსეთი საწვავის შოკის წინაშე დგას: ბენზინის ფასები ერთ წელიწადში 20%-ით გაიზარდა

„საშინელი და უპრეცედენტო რეკორდი“ - რუსეთის არმიის დანაკარგებმა უკრაინაში 1.4 მილიონს მიაღწია

პროკურატურამ არასრულწლოვანი შვილების მიმართ ჩადენილი ტრეფიკინგის ფაქტზე 3 პირს ბრალდება წარუდგინა

ლაიენი: სამხრეთ კავკასია მსოფლიოს უდიდესი გზაჯვარედინია, სტრატეგიული მნიშვნელობა ზრდას აგრძელებს და აზერბაიჯანს ცენტრალური როლი აქვს